腐竹白果薏米糖水

突然間很想吃一碗腐竹白果意米糖水.
想吃又吃不到真的很痛苦,
唯一可以做的就是"望梅止渴",
看一下它的照片,
然後當作吃過loh,
為了分散注意力,
我們來學如何煮糖水.


腐竹白果薏米糖水

材料：
腐竹 75克 白果 75克 薏米　38克
鸡蛋 2个 冰糖 150克 　水 8杯或适量

做法：
　　① 薏米洗干净。
　　② 腐竹浸软，白果去壳，然后用热水浸片刻，撕去衣，去心。
　　③ 煲滚8杯水或适量水，将白果、薏米放入煲小时，然后加入腐竹、
冰糖，煲至冰糖溶化，将鸡蛋敲开并放入糖水中，煮至薏米刚熟闯伞?

【知道多一点】
　　白果和薏米都有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米糖水吃，
能清除燥热，使身体舒畅。